تلفن 021-88848547   021-88317033

مقالات

پاستوریزاسیون گوشت

پاستوریزاسیون گوشت

۷ مرداد ۱۳۹۶ مقالات
پاستوریزاسیون گوشت پاستوریزاسیون گوشت : در روش پاستوریزاسیون با استفاده از حرارت نسبتاً پایین فقط بار میکروبی گوشت کاهش می یابد و ...
مشاهده کامل
پاپریکا در صنایع غذایی

پاپریکا در صنایع غذایی

۴ مرداد ۱۳۹۶ مقالات
پاپریکا چیست : پاپریکا در غلافهای فلفلی قرمز شیرین (Capsicum annuum) می باشد که در اسپانیا و اروپای مرکزی، ایالات ...
مشاهده کامل
بیکینگ پودر

بیکینگ پودر

۴ مرداد ۱۳۹۶ مقالات
BAKING POWDERS بیکینگ پودر : بیکینگ پودر مخلوطی از مواد شیمیایی است که برای هوادهی انواع مختلف محصولات نانوایی استفاده ...
مشاهده کامل
آنتی اکسیدان جهت جلوگیری از فساد و افزایش عمر ماندگاری

آنتی اکسیدان جهت جلوگیری از فساد و افزایش عمر ماندگاری

۴ مرداد ۱۳۹۶ مقالات
آنتی اکسیدان جهت جلوگیری از فساد : استفاده از آنتی اکسیدان جهت جلوگیری از فساد و افزایش عمر ماندگاری فرآورده ...
مشاهده کامل
بهداشت استخرها

بهداشت استخرها

۴ مرداد ۱۳۹۶ مقالات
بهداشت استخرها ، لازمه سلامت شناگران: شنا یکی از ورزش ها و سرگرمی های بسیار مناسب و لذت بخش برای ...
مشاهده کامل
آلودگی رزین های تبادل یونی

آلودگی رزین های تبادل یونی

۴ مرداد ۱۳۹۶ مقالات
آلودگی رزین های تبادل یونی : رزین های تبادل یونی به صورت گسترده ای برای تهیه آب بدون یون با ...
مشاهده کامل
آشنایی با ویتامین ها و مواد معدنی

آشنایی با ویتامین ها و مواد معدنی

۳ مرداد ۱۳۹۶ مقالات
آشنایی با ویتامین ها و مواد معدنی : ویتامین ها چیستند ؟ ویتامین ها مواد ارگانیکی میباشند که برای زندگی ...
مشاهده کامل
بهبود کیفیت طعم و مزه پنیر توسط برخی گونه های قارچ

بهبود کیفیت طعم و مزه پنیر توسط برخی گونه های قارچ

۳ مرداد ۱۳۹۶ مقالات
بهبود کیفیت طعم و مزه پنیر توسط برخی گونه های قارچ پنیر یکی از متنوع ترین فرآورده های شیر است ...
مشاهده کامل
بتاکارتن ( رنگ زرد متمایل به نارنجی )

بتاکارتن ( رنگ زرد متمایل به نارنجی )

۲ مرداد ۱۳۹۶ مقالات
کاربرد بتاکارتن چیست : معروف ترین کاروتنوئید مجزا بتاکارتن است و به مقادیر زیادی در صنایع غذایی و نوشابه سازی ...
مشاهده کامل
بررسی عملکرد فرایند جذب زیستی

بررسی عملکرد فرایند جذب زیستی

۲ مرداد ۱۳۹۶ مقالات
بررسی عملکرد فرایند جذب زیستی : فرایند جذب زیستی شامل یک فاز جامد (جاذب) و یک فاز مایع (حلال) است، ...
مشاهده کامل