تلفن 021-88848547   021-88317033

ارسال مواد خریداری شده به سراسر کشور در اسرع وقت

مقالات (عمومی)

پاستوریزاسیون گوشت

پاستوریزاسیون گوشت

مقالات (عمومی)
پاستوریزاسیون گوشت پاستوریزاسیون گوشت : در روش پاستوریزاسیون با استفاده از حرارت نسبتاً پایین فقط بار میکروبی گوشت کاهش می یابد و ...
مشاهده کامل
پاپریکا در صنایع غذایی

پاپریکا در صنایع غذایی

مقالات (عمومی)
پاپریکا چیست : پاپریکا در غلافهای فلفلی قرمز شیرین (Capsicum annuum) می باشد که در اسپانیا و اروپای مرکزی، ایالات ...
مشاهده کامل
آنتی اکسیدان جهت جلوگیری از فساد و افزایش عمر ماندگاری

آنتی اکسیدان جهت جلوگیری از فساد و افزایش عمر ماندگاری

مقالات (عمومی)
آنتی اکسیدان جهت جلوگیری از فساد : استفاده از آنتی اکسیدان جهت جلوگیری از فساد و افزایش عمر ماندگاری فرآورده ...
مشاهده کامل
بهبود کیفیت طعم و مزه پنیر توسط برخی گونه های قارچ

بهبود کیفیت طعم و مزه پنیر توسط برخی گونه های قارچ

مقالات (عمومی)
بهبود کیفیت طعم و مزه پنیر توسط برخی گونه های قارچ پنیر یکی از متنوع ترین فرآورده های شیر است ...
مشاهده کامل
بتاکارتن ( رنگ زرد متمایل به نارنجی )

بتاکارتن ( رنگ زرد متمایل به نارنجی )

شیمیایی
کاربرد بتاکارتن چیست : معروف ترین کاروتنوئید مجزا بتاکارتن است و به مقادیر زیادی در صنایع غذایی و نوشابه سازی ...
مشاهده کامل
بررسی عملکرد فرایند جذب زیستی

بررسی عملکرد فرایند جذب زیستی

مقالات (عمومی)
بررسی عملکرد فرایند جذب زیستی : فرایند جذب زیستی شامل یک فاز جامد (جاذب) و یک فاز مایع (حلال) است، ...
مشاهده کامل
پروتئین های گیاهی

پروتئین های گیاهی

مقالات (عمومی)
پروتئین های گیاهی : پروتئین های گیاهی برای جایگزینی خواص عملکردی و تغذیه ای پروتئینهای گوشت بکار میروند. در سراسر ...
مشاهده کامل