تافی (Toffee)
(Toffee) تافی : چربی، شیر، شکر و شربت گلوکز مواد اصلی تافی هستند. اساساً این ماده خوراکی عبارت از پراکندگی ...
مشاهده کامل
موارد مصرف و کاربرد اسید اسکوربیک
تاریخچه و موارد مصرف و کاربرد اسید اسکوربیک : مصرف و کاربرد اسید اسکوربیک یا ویتامین ث از بین ویتامین ...
مشاهده کامل
تاریخچه صنعت داروسازی ایران و جهان
تاریخچه صنعت داروسازی ایران و جهان : در صنعت داروسازی در اواخر قرن نوزدهم نقش میکروب ها در بروز امراض ...
مشاهده کامل
تاثیر رنگ های خوراکی در مواد غذائی
تاثیر رنگ های خوراکی در مواد غذائی : هیچکس نمی تواند منکر تأثیر رنگ های خوراکی در زندگی انسان و ...
مشاهده کامل
تأثیر فاضلابهای صنعتی بر آبهای جاری :
تأثیر فاضلابهای صنعتی بر آبهای جاری : فاضلابهای صنعتی به نحوی بر حیات طبیعی آبهای جاری تاثیر می گذارند. هنگامیکه ...
مشاهده کامل
تأثیر صمغ گوار و اسید اسکوربیک بر آرد گندم سن‌زده
تأثیر صمغ گوار و اسید اسکوربیک بر آرد گندم سن‌زده : آسکوربیک اسید از تشکیل رادیکال آزاد جلوگیری میکند بعنوان ...
مشاهده کامل
انواع ماست و تولید صنعتی و خانگی آن
انواع ماست و تولید صنعتی و خانگی آن : انسان با درک این واقعیت که شیرترش دارای قابلیت نگهداری بیشتری ...
مشاهده کامل
انواع سیستم های زیستی تصفیه پساب
انواع سیستم های زیستی تصفیه پساب : انواع اصلی سیستم های زیستی مورد استفاده در تصفیه پساب : سیستم های ...
مشاهده کامل
انواع سختی آب – سختی کل – سختی دائم – سختی موقت
انواع سختی آب : میزان سختی آب بیشتر به بستری که آب در آن جریان دارد و لایه های زیرین ...
مشاهده کامل
امولسیفایرها در محصولات گوشتی
امولسیفایرها در محصولات گوشتی امولسیفایرها : توانایی امولسیون کنندگی در محصولات گوشتی، توسط پروتئین های گوشت به خصوص میوزین تأمین ...
مشاهده کامل
کلیه حقوق این وب سایت متعلق به جهان شیمی می باشد