شرکت جهان شیمی در راستای واردات و عرضه مواد اولیه صنایع غذایی اقدام به واردات و فروش اسپارتام و آسه سولفام و سوکرالوز درجه یک از کشور چین مینماید.

شما میتوانید برای خرید و استعلام قیمت فروش سوکرالوز و آسپارتام و آس سولفام وارداتی با مارک ویتاسوئیت چین با ما تماس حاصل فرمائید.

آسپارتام و آسه سولفام چیست ؟

قند نوشابه‌های رژیمی – آسپارتام و آسه سولفام  :

نوشابه یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی های با تنوع زیاد در سراسر دنیا میباشد . اولین نوشابه‌ های رژیمی در سال ۱۹۸۲به بازار جهانی معرفی شدند. به طور معمول در این نوشیدنی‌ها به جای شکر از آسپارتام استفاده می‌شود.

آسه سولفام کا و آسپارتام یک شیرین‌کننده غیرساکاریدی است که امروزه با نام‌های تجاری مختلف در بیش از ۶۰۰۰محصول مختلف در کشور استفاده می‌شود.۲۰۰ برابر شکر شیرین تر است و ۱ گرم ان معادل ۲۰۰ گرم شکر است و برای شربتهای کم کالری و یا رژیمی فوق العاده است.

آسپارتام در سال ۱۹۶۵توسط جیمز شلاتر و به صورت کاملا اتفاقی در طی تحقیقاتی برای ابداع داروی ضد زخم معده کشف شد!

بی ‌خطر بودن آسپارتام در سال ۱۹۷۴توسط اداره غذا و داروی آمریکا (FDA) تایید شد و از آن زمان مصرف آن در کشورهای مختلف رو به فزونی نهاد.

میزان حداکثری تایید شده برای مصرف روزانه آسپارتام عددی بسیار بالاتر از میزان آسپارتام موجود در نوشابه‌های رژیمی است.

گرچه از نظر محتوای قندی، نوشابه‌های رژیمی گزینه مناسبی به شمار می‌روند اما مصرف آنها به مقدار زیاد توصیه نمی‌شود.

یک کیلو اسپارتام = ۲۰۰ کیلو شکر

۱ کیلو آس سولفام = ۲۰۰ کیلو شکر

۱ کیلو سوکرالوز = ۶۰۰ کیلو شکر

شما تولیدکنندگان محصولات غذایی میتوانید همان شیرین کنندگی را با پودر اسپارتام و اسه سولفام با قیمت بسیار ارزانتر و با طعم مطبوع تر بدست اورید و هزینه کمتر تا یک دهم کاهش می یابد که این برای کارخانجات هزینه صرفه جویی بالا و میلیونی در هر ماه دارد.

نکته :

قابلیت انحلال و پایداری مناسب در محیطهای آبی دارند. با توجه به اینکه دو شیرین کننده آسپارتام و آسه سولفام کا در نسبت ۱:۱ دارای حداکثر برهمکنش های مولکولی هستند.

این نسبت برای فرموله کردن نوشابه های حاوی دو شیرین کننده مورد استفاده قرار می گیرد.

بنابراین با توجه به وزن مولکولی نوشابه ها با نسبت وزنی ۶۰:۴۰ آسپارتام : آسه سولفام کا فرموله شدند. از جهت تاثیر آن بر روی آسپارتام بسیار حائز اهمیت است.

امروزه در واقع بسیاری از مایعات شیرین توسط ترکیب سولفام پتاسیم و آسپارتام بدست می آید تا عمر و ثبات بیشتری به محصول دهد.