تلفن 021-88848547   021-88317033

تولید شکلات

کاهش کالری در شکلات

کاهش کالری در شکلات

12 اکتبر 2017 مقالات
کاهش کالری در شکلات اصول کاهش کالری در شکلات : همان طور که ملاحظه می گردد، مقدار ساکاروز در یک ...
مشاهده کامل
نحوه تولید شکلات از دانه های کاکائو

نحوه تولید شکلات از دانه های کاکائو

5 سپتامبر 2017 مقالات
شکلات و خواص شکلات شـکـلات از درخـت کـاکـائو (CACAO TREE) تـهیه میگیردد.درخت کاکائو معمولا درنواحی استوایی و بویژه در آمریکای ...
مشاهده کامل
شکلات تخته ای

شکلات تخته ای

5 سپتامبر 2017 مقالات
CHOCOLATE شکلات تخته ای : شکلات تخته ای سوسپانسیونی از دانه های بسیار ریز کاکائوی برشته شده و شکر دانه ...
مشاهده کامل
دانه کاکائو COCOA BEANS

دانه کاکائو COCOA BEANS

23 آگوست 2017 مقالات
دانه کاکائو : ترکیبات دانه کاکائو با توجه به واریته، خاستگاه و فصل برداشت، متغیر است. دو واریته مهم آن ...
مشاهده کامل