تلفن 021-88848547   021-88317033

دوغ

طرز تولید قره قوروت

طرز تولید قره قوروت

4 ژانویه 2019 مقالات
طرز تولید قره قوروت “قارا” : قره قوروت فرآورده لبنی که در برخی نقاط ایران به قارا مشهور است از ...
مشاهده کامل
عیوب رایحه و ترکیب دوغ

عیوب رایحه و ترکیب دوغ

3 ژانویه 2019 مقالات
عیوب رایحه و ترکیب دوغ : یک محصول قابل قبول با کیفیت عالی، بستگی زیادی به رعایت کامل شرایط بهداشتی ...
مشاهده کامل
فرآیند تولید دوغ

فرآیند تولید دوغ

2 ژانویه 2019 مقالات
فرآیند تولید دوغ : از آنجا که مصرف کنندگان ایرانی از دوغ بدون گاز استقبال بیشتری کرده اند، بیش از ...
مشاهده کامل
دو فاز شدن دوغ

دو فاز شدن دوغ

31 دسامبر 2018 مقالات
دو فاز شدن دوغ : در این فرآورده، به دلیل پی اچ پایین، پروتئین ها به نقطه ایزوالکتریک خود نزدیک ...
مشاهده کامل
نوشیدنی دوغ

نوشیدنی دوغ

31 دسامبر 2018 مقالات
نوشیدنی دوغ : کلمه “دوغ” از واژه دوشیدن اقتباس شده است و در لغت به معنای «حاصل از دوشیدن» است. ...
مشاهده کامل
ویژگی های تغذیه ای دوغ

ویژگی های تغذیه ای دوغ

4 فوریه 2018 مقالات
ویژگی های تغذیه ای دوغ : قبل از آشنایی با ویژگی های تغذیه ای دوغ  بهتر است درباره آن بیشتر ...
مشاهده کامل
دوغ خواص و ویژگی های آن

دوغ خواص و ویژگی های آن

23 آگوست 2017 مقالات
خواص و ویژگی های دوغ به طور کلی، دوغ در مقایسه با سایر فرآورده های شیر، نسبت به گرمای محیط ...
مشاهده کامل