تلفن 021-88848547   021-88317033

دوغ

طرز تولید قره قوروت

طرز تولید قره قوروت

۱۴ دی ۱۳۹۷ مقالات
طرز تولید قره قوروت “قارا” : قره قوروت فرآورده لبنی که در برخی نقاط ایران به قارا مشهور است از ...
مشاهده کامل
عیوب رایحه و ترکیب دوغ

عیوب رایحه و ترکیب دوغ

۱۳ دی ۱۳۹۷ مقالات
عیوب رایحه و ترکیب دوغ : یک محصول قابل قبول با کیفیت عالی، بستگی زیادی به رعایت کامل شرایط بهداشتی ...
مشاهده کامل
فرآیند تولید دوغ

فرآیند تولید دوغ

۱۲ دی ۱۳۹۷ مقالات
فرآیند تولید دوغ : از آنجا که مصرف کنندگان ایرانی از دوغ بدون گاز استقبال بیشتری کرده اند، بیش از ...
مشاهده کامل
دو فاز شدن دوغ

دو فاز شدن دوغ

۱۰ دی ۱۳۹۷ مقالات
دو فاز شدن دوغ : در این فرآورده، به دلیل پی اچ پایین، پروتئین ها به نقطه ایزوالکتریک خود نزدیک ...
مشاهده کامل
نوشیدنی دوغ

نوشیدنی دوغ

۱۰ دی ۱۳۹۷ مقالات
نوشیدنی دوغ : کلمه “دوغ” از واژه دوشیدن اقتباس شده است و در لغت به معنای «حاصل از دوشیدن» است. ...
مشاهده کامل
ویژگی های تغذیه ای دوغ

ویژگی های تغذیه ای دوغ

۱۵ بهمن ۱۳۹۶ مقالات
ویژگی های تغذیه ای دوغ : قبل از آشنایی با ویژگی های تغذیه ای دوغ  بهتر است درباره آن بیشتر ...
مشاهده کامل
دوغ خواص و ویژگی های آن

دوغ خواص و ویژگی های آن

۱ شهریور ۱۳۹۶ مقالات
خواص و ویژگی های دوغ به طور کلی، دوغ در مقایسه با سایر فرآورده های شیر، نسبت به گرمای محیط ...
مشاهده کامل