تلفن 021-88848547   021-88317033

شکلات

انواع شکلات

انواع شکلات

۲۸ آذر ۱۳۹۷ مقالات
انواع شکلات : تفاوتها در درجهٔ مرغوبیت شکلاتهای و انواع شکلات موجود در بازار به دلایل زیر است: ۱- نوع ...
مشاهده کامل
کاکائو و تهیه شکلات

کاکائو و تهیه شکلات

۲۰ مهر ۱۳۹۶ مقالات
کاکائو و تهیه شکلات : در صنعت تهیه شکلات ، این ماده را اینگونه تعریف می کنند: دانه کاکائو از ...
مشاهده کامل
نکاتی در مورد انواع شکلات

نکاتی در مورد انواع شکلات

۳ مهر ۱۳۹۶ مقالات
نکاتی در مورد انواع شکلات : انواع شکلات یکی از فراورده های لوکس و ظریف در صنایع غذایی است که ...
مشاهده کامل
قالب گیری شکلات (Bar Moulding)

قالب گیری شکلات (Bar Moulding)

۲۶ شهریور ۱۳۹۶ مقالات
قالب گیری شکلات (Bar Moulding) : از شکلات مایع به اشکال متفاوت استفاده میگردد که مهمترین آنها عبارتند از: شکلات ...
مشاهده کامل
نحوه تولید شکلات از دانه های کاکائو

نحوه تولید شکلات از دانه های کاکائو

۱۴ شهریور ۱۳۹۶ مقالات
شکلات و خواص شکلات شـکـلات از درخـت کـاکـائو (CACAO TREE) تـهیه میگیردد.درخت کاکائو معمولا درنواحی استوایی و بویژه در آمریکای ...
مشاهده کامل
شکلات و آب نبات

شکلات و آب نبات

۱۴ شهریور ۱۳۹۶ مقالات
شکلات و آب نبات : انسان از دیرباز در مراسم، اعیاد و جشن ها از فراورده های قنادی و شیرینی ...
مشاهده کامل
تاریخچه شکلات

تاریخچه شکلات

۱۴ شهریور ۱۳۹۶ مقالات
تاریخچه شکلات : تاریخچه شکلات : دانشمندان با آنالیز ظروف غذای انسان هایی که ۲۶۰۰ سال قبل زندگی می کردند ...
مشاهده کامل
تکنولوژی شکلات سازی

تکنولوژی شکلات سازی

۲۰ مرداد ۱۳۹۶ مقالات
تکنولوژی شکلات سازی : شکلات یکی از پرمصرف ترین مواد خوردنی جهان است. کافی است در نظر آوریم که در ...
مشاهده کامل