طرز تهیه و استفاده از کازئین
طرز تهیه و استفاده از کازئین : کازئین که پروتئین اصلی شیر را تشکیل میدهد حدود ۸۰ درصد کل پروتئین ...
مشاهده کامل
بهبود کیفیت طعم و مزه پنیر توسط برخی گونه های قارچ
بهبود کیفیت طعم و مزه پنیر توسط برخی گونه های قارچ پنیر یکی از متنوع ترین فرآورده های شیر است ...
مشاهده کامل
کلیه حقوق این وب سایت متعلق به جهان شیمی می باشد