تلفن 021-88848547   021-88317033

ارسال مواد خریداری شده به سراسر کشور در اسرع وقت

گلوتن

بیسکویت های کم پروتئین و فاقد گلوتن

بیسکویت های کم پروتئین و فاقد گلوتن

مقالات (عمومی)
بیسکویت های کم پروتئین و فاقد گلوتن : حساسیت ناشی از گلوتن تحت عنوان بیماری سلیاک شناخته می شود که ...
مشاهده کامل
دستورالعمل خمیر سفت فرآورده غذایی

دستورالعمل خمیر سفت فرآورده غذایی

مقالات (عمومی)
دستورالعمل خمیر سفت فرآورده غذایی : ویژگی شاخص دستورالعملهای تولید فرآورده هایی که در این گروه جای میگیرند این است ...
مشاهده کامل
قوام خمیر بیسکویت

قوام خمیر بیسکویت

مقالات (عمومی)
قوام خمیر بیسکویت : تقریباً در تمام دستورالعمل های تهیه بیسکویت آب حین مخلوط کردن و هم زدن خمیر ، ...
مشاهده کامل
عوامل موثر در بهبود کیفیت آرد و نان

عوامل موثر در بهبود کیفیت آرد و نان

مقالات (عمومی)
عوامل موثر در بهبود کیفیت آرد و نان : عوامل موثر در بهبود کیفیت آرد و نان:امروزه در غالب کشورهای ...
مشاهده کامل
پروتئین های گیاهی

پروتئین های گیاهی

مقالات (عمومی)
پروتئین های گیاهی : پروتئین های گیاهی برای جایگزینی خواص عملکردی و تغذیه ای پروتئینهای گوشت بکار میروند. در سراسر ...
مشاهده کامل