تلفن 021-88848547   021-88317033

اسید تارتاریک چینی

اسید تارتاریک چینی جهان شیمی

اسید تارتاریک چینی

شرکت جهان شیمی واردکننده اسید تارتاریک چینی برای صنایع غذایی و دارویی با بالاترین کیفیت میباشد .جهت خرید و استعلام قیمت فروش اسید تارتاریک با ما تماس حاصل فرمایید .

کاربرد اسید تارتاریک چیست ؟

یک اسید دوپروتونه میباشد که در میوه ها بخصوص در موز و انگور بوفور یافت میشود.

طعم ترشی انگور بعلت وجود این اسید می باشد .

یک اسید آلی بلوری شکل ارگانیک است که به جوش ترش نیز خوانده میشود و  در مواد غذایی کاربرد گسترده ای دارد .
اولین بار در سال ۸۰۰ میلادی توسط جابرابن حیان از تجزیه پتاسیم تارتار تولید شد . بصورت یک محصول فرعی در شراب سازی تولید میشود .
اسید تارتاریک ترش تر از اسید سیتریک میباشد و بعلت خاصیت آنتی اکسیدانی و جاذب رطوبت بودن در صنایع غذایی کاربرد فراوانی دارد.

تارتاریک ایجاد  کننده مزه ترشی در  مواد غذائی میتواند باشد .
تارتاریک در تولید آبنبات های ترش مزه استفاده دارد .به میزان کم برای رس نبستن عسل استفاده میشود .

برای تولید آبمیوه ها و نوشیدنی های با طعم انگور استفاده میگردد . همچنین در صنایع رنگرزی و عکاسی و پزشکی استفاده دارد.

اسیدی بلوری شکل و سفید رنگ می باشد که بطور طبیعی در  گیاهان زیادی وجود دارد .  انگور و تمبر هندی از منابع آن میباشد .

تارتاریک ترش تر از اسید سیتریک است و  به همین خاطر  برای طعم ترشی به مواد غذایی و خوراکی اضافه می شود .

طعم ترش مزه انواع انگور به سبب این اسید است .در  شراب طبیعی وجود دارد .

در آشامیدنیهای با طعم انگور  و آب نبات های با مزه ترش و انگوری اضافه میگردد ..

در لوازم بهداشتی بانوان جهت جلوگیری از عفونت های برگشت پذیر واژن مورد استفاده دارویی قرار میگیرد و سبب تنظیم pH طبیعی واژن می گردد و سبب سلامت فرد میگردد . بصورت شیاف مورد استفاده میگردد و به این ترتیب یک محیط سالم را ایجاد می کند.

در تهیه عسل طبیعی جهت رس نکردن عسل با دوز کم اضافه می گردد .

برچسب ها

سفارش دادن