تلفن 021-88848547   021-88317033

اسید سیتریک مونو هیدرات و آنهیدرات

اسید سیتریک مونو هیدرات و آنهیدرات جهان شیمی

اسید سیتریک مونو هیدرات و آنهیدرات

شرکت جهان شیمی اسید سیتریک مونو هیدرات و انهیدرات از کشور چین وارد مینماید که میتوانید جهت کسب اطلاعات در مورد خرید و قیمت فروش اسید سیتریک خشک و آبدار با تلفنهای شرکت جهان شیمی تماس حاصل فرمائید.

اسید سیتریک چیست ؟

اسید سیتریک ( Citric Acid ) یا جوهر لیمو یکی از اسیدهای آلی است که در لیموترش و پرتقال وجود دارد. یکی از عمده ترین کشورهای تولید کننده اسید سیتریک یا جوهر لیمو کشور چین میباشد .

کاربرد اسید سیتریک آبدار و خشک :

سیتریک در صنایع تولید نوشابه و تولید لواشک ، آبمیوه ، آرایشی و بهداشتی و داروئی … استفاده میگردد و علاوه بر طعم دهندگی باعث تنظیم PH نیز میشود .

بعلت داشتن پی اچ PH اسیدی بعنوان نگهدارنده مناسب یرای محصولات غذایی میباشد .

در تولید انواع لواشک بعنوان ماده ای اسیدی و ترش مزه خوراکی برای تشدید ترشی لواشک بکار می رود .

جایگزین خوبی برای آب لیمو یا سرکه در محصولات غذایی خشک همچون چاشنی های غذایی ، طعم دهنده ها ، و تنقلات است.

جهت ترش مزه نمودن خشکبار و دادن طعم ترشی سرکه مانند به محصولات غذایی و تنقلات بکار می رود .

بسیاری از مواد معدنی به محیط اسیدی جهت جذب  نیاز دارند. سیتریک در مکملهای ویتامینی به جذب بهتر این مواد معدنی کمک می کند .

سیتریک یا جوهر لیمو توسط دانشمند ایرانی جابر بن حیان کشف گردید . کشور چین عمده تولید کننده  اسید سیتریک در دنیا میباشد .

اسید سیتریک مونو هیدرات و آنهیدرات :

دو نوع اسید سیتریک مونوهیدرات ( سیتریک آبدار ) و آن هیدروز ( سیتریک خشک یا بدون آب ) بصورت پودر کریستال تولید شده  و اختلاف ظاهری با هم ندارند فقط در نوع آبدار حدود ۱۰% وزن آب میباشد .

در نتیجه سیتریک خشک ترش تر از نوع آبدار آن میباشد و نیز چون در فرمول خشک آب وجود ندارد همچون نوع آبدار  در فصول گرم سال سفت و سنگ نمی شود .

سیتریک اسید عموما در کیسه های کاغذی و پلی پروپیلنی چند لایه بسته بندی میگردد و به فروش میرسد .

 

برچسب ها

سفارش دادن