تلفن 021-88848547   021-88317033

مقالات

مواد شیمیایی سمی در صنایع غذایی ما !

مواد شیمیایی سمی در صنایع غذایی ما !

8 ژانویه 2020 مقالات
مواد شیمیایی سمی در صنایع غذایی ما ! مواد شیمیایی این روزها در تمام مراحل فراوری غذاهایی که روی میز ...
مشاهده کامل
کاربرد مواد شیمیایی در صنایع غذایی

کاربرد مواد شیمیایی در صنایع غذایی

2 ژانویه 2020 مقالات
کاربرد مواد شیمیایی در صنایع غذایی مواد شیمیایی بلوک های ساختاری اساسی برای هر چیزی هستند که در دنیا وجود ...
مشاهده کامل
آیا کلسیم دی سدیم EDTA یک ماده افزودنی بی خطر است؟

آیا کلسیم دی سدیم EDTA یک ماده افزودنی بی خطر است؟

7 دسامبر 2019 مقالات
آیا کلسیم دی سدیم EDTA یک ماده افزودنی بی خطر است ؟ کلسیم دی سدیم EDTA یکی از نمک های ...
مشاهده کامل
بیماریهای ناشی از آلودگی هوا

بیماریهای ناشی از آلودگی هوا

30 نوامبر 2019 مقالات
بیماریهای ناشی از آلودگی هوا : بیماری هایی که دراثر آلودگی هوا، ایجاد می شوند آلودگی هوا نه تنها باعث ...
مشاهده کامل
مصرف اسید اسکوربیک یا اسید سیتریک ؟ کدام یک سالم تر است ؟

مصرف اسید اسکوربیک یا اسید سیتریک ؟ کدام یک سالم تر است ؟

28 نوامبر 2019 مقالات
مصرف اسید اسکوربیک یا اسید سیتریک ؟ کدام یک سالم تر است ؟ مصرف اسید اسکوربیک یا اسید سیتریک ؟ ...
مشاهده کامل
شیمی مواد غذایی

شیمی مواد غذایی

12 نوامبر 2019 مقالات
شیمی مواد غذایی : آنچه شیمی مواد غذایی را جالب تر می سازد این است که مواد غذایی مخلوطهای پیچیده ...
مشاهده کامل
آشنایی با افزودنی‌های غذایی شیمیایی و عوارض آن‌ها

آشنایی با افزودنی‌های غذایی شیمیایی و عوارض آن‌ها

9 اکتبر 2019 مقالات
آشنایی با افزودنی‌های غذایی شیمیایی و عوارض آن‌ها افزودنی‌های غذایی شیمیایی برای تقویت عطر و طعم ، ظاهر یا بافت ...
مشاهده کامل
شیر پاستوریزه بازسازی شده

شیر پاستوریزه بازسازی شده

20 سپتامبر 2019 مقالات
تهیه شیر پاستوریزه بازسازی شده : شیر پاستوریزه بازسازی شده برای ممالکی که از نظر دامپروری و به طور کلی ...
مشاهده کامل
افزودنی‌های شیمیایی موجود در مواد غذایی

افزودنی‌های شیمیایی موجود در مواد غذایی

6 سپتامبر 2019 مقالات
افزودنی‌های شیمیایی موجود در مواد غذایی افزودنی‌های شیمیایی این روزها فقط برای بهبود طعم خوراکی‌ها مورد استفاده قرار نمی‌گیرند بلکه ...
مشاهده کامل
روغن دانه کلزا (کانولا)  – روغن دانه آفتابگردان

روغن دانه کلزا (کانولا) – روغن دانه آفتابگردان

3 ژوئن 2019 مقالات
روغن دانه کلزا (کانولا) : به طور سنتی روغن دانه وحشی و اصلاح نشده کلزا – که قبلا موسوم به ...
مشاهده کامل