شیمی مواد غذایی
شیمی مواد غذایی : آنچه شیمی مواد غذایی را جالب تر می سازد این است که مواد غذایی مخلوطهای پیچیده ...
مشاهده کامل
آشنایی با افزودنی‌های غذایی شیمیایی و عوارض آن‌ها
آشنایی با افزودنی‌های غذایی شیمیایی و عوارض آن‌ها افزودنی‌های غذایی شیمیایی برای تقویت عطر و طعم ، ظاهر یا بافت ...
مشاهده کامل
شیر پاستوریزه بازسازی شده
تهیه شیر پاستوریزه بازسازی شده : شیر پاستوریزه بازسازی شده برای ممالکی که از نظر دامپروری و به طور کلی ...
مشاهده کامل
افزودنی‌های شیمیایی موجود در مواد غذایی
افزودنی‌های شیمیایی موجود در مواد غذایی افزودنی‌های شیمیایی این روزها فقط برای بهبود طعم خوراکی‌ها مورد استفاده قرار نمی‌گیرند بلکه ...
مشاهده کامل
روغن دانه کلزا (کانولا) – روغن دانه آفتابگردان
روغن دانه کلزا (کانولا) : به طور سنتی روغن دانه وحشی و اصلاح نشده کلزا – که قبلا موسوم به ...
مشاهده کامل
گیاه پالم روغنی
گیاه پالم روغنی : گیاه پالم روغنی دو نوع روغن مختلف ( روغن پالم و روغن هسته پالم ) در ...
مشاهده کامل
روغن دانه سویا
روغن دانه سویا : روغن دانه سویا (۶/ ۷۶ میلیون تن در سال ۲۰۱۸–۲۰۱۷) در حال حاضر نسبت به روغن ...
مشاهده کامل
عوارض کاربرد سولفات آلومینیوم در آب :
عوارض کاربرد سولفات آلومینیوم در آب : انسانها به طور روزانه از طریق غذا، هوا و آب در تماس با ...
مشاهده کامل
سیلیس فعال چیست ؟
کاربرد سیلیس فعال چیست ؟ سیلیس فعال به عنوان یک کمک منعقد کننده تاثیر بالایی در انعقاد دارد. این ماده ...
مشاهده کامل
مکمل های غذایی، ترکیبات تغذیه ای و غذاهای فراسودمند
مکمل های غذایی، ترکیبات تغذیه ای و غذاهای فراسودمند : امروزه مکمل های غذایی و غذاهای فراسودمند زیادی در دسترس ...
مشاهده کامل
آنتی اکسیدانت چیست و چه فوایدی دارد؟
مواد شیمیایی موجود در مواد غذایی
مزایا و عوارض احتمالی مواد نگهدارنده شیمیایی
افزودنی های شیمیایی مورد استفاده در فرآوری مواد غذایی
تشخیص غذاهای سالم و ناسالم
کلیه حقوق این وب سایت متعلق به جهان شیمی می باشد