گوشت ماهی
گوشت ماهی : گوشت ماهی ترکیب و خواص تغذیه ای گوشت گونه های مختلف ماهی کاملا متغییر بوده و به ...
مشاهده کامل
پنیر برگر
روش تولید پنیر برگر : پنیر مصرفی یا به صورت خرد شده همراه با سایر مواد اولیه مخلوط و چرخ ...
مشاهده کامل
خشک کردن مواد غذایی
خشک کردن مواد غذایی : حذف آب از غذاها مانند خشک کردن مواد غذایی جامد یا تغلیظ مواد غذایی مایع ...
مشاهده کامل
منجمد کردن روش نگهداری مواد غذایی
منجمد کردن روش نگهداری مواد غذایی : منجمد کردن نسبت به فرایند حرارتی روش ملایم تری برای نگهداری مواد غذایی ...
مشاهده کامل
قارچ برگر مرغ
مزایا قارچ برگر مرغ : ترکیب قسمت های خوراکی مرغ به نوع قطعه و روش پخت قارچ برگر مرغ بستگی ...
مشاهده کامل
همبرگر کم چربی
همبرگر کم چربی : در سالهای اخیر تولید فرآورده های کم چرب با توجه به عوارض سوء مصرف چربیها و ...
مشاهده کامل
مراحل فرآوری غذایی
مراحل فرآوری غذایی : در مراحل فرآوری غذایی در کارخانه فرآوری مواد غذایی مراحل زیادی انجام می شود تا مواد ...
مشاهده کامل
ترکیب همبرگر
ترکیب همبرگر : حدود ۶۵-۶۰ درصد وزن ترکیب همبرگر را آب تشکیل می دهد که از تمام اجزاء ساده آن ...
مشاهده کامل
روغن کنجد
روغن کنجد : وارد فروشگاه که می شوید در بخش مواد غذایی اشپزی ردیفی از روغن های گیاهی را ملاحظه ...
مشاهده کامل
مصرف نیتریت سدیم در دوران بارداری
مصرف نیتریت سدیم در دوران بارداری : جالب است بدانید خوردن بعضی از گوشت های بهداشتی و پخته شده نیز ...
مشاهده کامل
کلیه حقوق این وب سایت متعلق به جهان شیمی می باشد