مراحل فرآوری غذایی
مراحل فرآوری غذایی : در مراحل فرآوری غذایی در کارخانه فرآوری مواد غذایی مراحل زیادی انجام می شود تا مواد ...
مشاهده کامل
ترکیب همبرگر
ترکیب همبرگر : حدود ۶۵-۶۰ درصد وزن ترکیب همبرگر را آب تشکیل می دهد که از تمام اجزاء ساده آن ...
مشاهده کامل
روغن کنجد
روغن کنجد : وارد فروشگاه که می شوید در بخش مواد غذایی اشپزی ردیفی از روغن های گیاهی را ملاحظه ...
مشاهده کامل
مصرف نیتریت سدیم در دوران بارداری
مصرف نیتریت سدیم در دوران بارداری : جالب است بدانید خوردن بعضی از گوشت های بهداشتی و پخته شده نیز ...
مشاهده کامل
روش تولید همبرگر
روش تولید همبرگر : جهت تهیه و تولید همبرگر در کارخانجات معمولا از لاشه های گاو و با توجه به ...
مشاهده کامل
مزایای کاکائو برای سلامتی
مزایای کاکائو برای سلامتی : بسیاری از مردم طعم شکلات را دوست دارند اما چون تصور می‌کنند که شکلات یک ...
مشاهده کامل
مکانیسم و خواص اسید اسکوربیک ( ویتامین C )
مکانیسم و خواص اسید اسکوربیک ( ویتامین C ) : ویتامین C ، به عنوان اسید اسکوربیک نیز شناخته می‌شود، ...
مشاهده کامل
اسانس های روغنی و اولئورزین ها
اسانس های روغنی و اولئورزین ها : اسانس های روغنی و اولئورزین ها مهمترین اسانس های استخراجی گیاهان محسوب می ...
مشاهده کامل
بازیافت پروتئین آب پنیر از پنیر
بازیافت پروتئین آب پنیر از پنیر : فرآوری و استفاده از روشهای دیگر بر روی آب پنیر می تواند روی ...
مشاهده کامل
شیرین کننده ها و نمک طعام در همبرگر و برگرها
نمک طعام در همبرگر و برگرها : نمک طعام علاوه بر اینکه در طعم و مزه همبرگر مؤثر است . ...
مشاهده کامل
کلیه حقوق این وب سایت متعلق به جهان شیمی می باشد