فرآیند تولید ترشی
ترشی : ترشی فراورده ای است متشکل از اندام های مختلف گیاهی سالم و بدون عیب که به صورت های ...
مشاهده کامل
پسته و فرآوری آن
پسته و فرآوری آن : پسته میوه درخت پسته است که گونه اهلی آن در ایران به نام Pistacia vera ...
مشاهده کامل
فرآوری مغز بادام
فرآوری مغز بادام : درجه بندی براساس اندازه در طول فرآوری مغز بادام ، بادام از منافذ الک ها عبور ...
مشاهده کامل
رب انار
رب انار : تهیه رب انار از دیر زمان در ایران متداول بوده و هم اکنون نیز تولید میگردد. البته ...
مشاهده کامل
کراکرهای سودا – بیسکویت های مرطوب – بیسکویت های پفکی
بیسکویت های خیس : این نوع کراکرها از ابتدایی ترین انواع کراکرها لایه دار میباشند. خمیر این کراکرها سخت تر ...
مشاهده کامل
فرآوری بادام و مغز بادام
فرآوری بادام و مغز بادام : قبل از بحث فرآوری بادام و مغز بادام به توضیح این درخت میپردازیم . ...
مشاهده کامل
بادام شیرین و تلخ و ویژگی آن
بادام شیرین و تلخ و ویژگی آن : بادام یکی از گیاهان تیره گلی سرخ متعلق به دو لپه ای ...
مشاهده کامل
انار و ویژگی آن
انار و ویژگی آن : انار با نام علمی Punica granatum یک درختچه به طول ۸-۵ متر با برگ های ...
مشاهده کامل
استخراج روغن
استخراج روغن : روشهای مختلفی برای استخراج روغن از یک نمونه موجود هستند و کاربرد آنها بستگی به ماهیت شبکه ...
مشاهده کامل
کراکر های کرم دار
کراکر ها : بیسکویتهای این گروه به عنوان جانشین نان های با ماندگاری طولانی مورد استفاده قرار می گیرد و ...
مشاهده کامل
کلیه حقوق این وب سایت متعلق به جهان شیمی می باشد